Selasa, 21 Mei 2025 – Sebagai bagian dari implementasi Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema Gaya Hidup Berkelanjutan dengan topik TOMAT (Tanaman Obat Kaya Manfaat), siswa kelas 4 SD Islam Hasyim Asy’ari melaksanakan kegiatan praktik pembuatan jamu tradisional beras kencur dan wedang sere. Kegiatan ini dilaksanakan dengan mendatangkan guru tamu, Ibu Hj. Nikmah, seorang pengusaha jamu rumahan.
Melalui kegiatan ini, siswa diajak untuk mengenal dan menghargai kearifan lokal serta pentingnya menjaga kesehatan dengan bahan-bahan alami yang ramah lingkungan. Ibu Hj. Nikmah menjelaskan manfaat setiap bahan seperti jahe, sereh, kencur, dan gula aren, serta memperagakan langsung proses pembuatannya.
Anak-anak tampak antusias saat mencuci bahan-bahan, menumbuk sereh dan jahe, mencium aroma rempah-rempah, hingga mencicipi hasil buatan mereka sendiri. Kegiatan ini bukan hanya melatih keterampilan, tetapi juga memperkuat nilai-nilai gotong royong, kreativitas, dan rasa cinta terhadap budaya Indonesia—nilai-nilai inti dari Profil Pelajar Pancasila.
“Kegiatan ini menjadi bentuk nyata pembelajaran yang bermakna. Anak-anak tidak hanya belajar teori, tapi juga praktik langsung tentang hidup sehat dan mencintai budaya sendiri,” ujar Wali Kelas 4, Ustadzah Rina Sadyaningsih, S.Pd
Dengan kegiatan P5 seperti ini, SD Islam Hasyim Asy’ari terus mendorong pembentukan karakter siswa yang berakhlak mulia, mandiri, dan peduli terhadap lingkungan serta warisan budaya bangsa.
